Соус с мягким, сладким вкусом – настоящее чудо японской кухни. Любое мясное и рыбное блюдо, приправленное терияки, превратится в шедевр.
Сладко-острая, с пряными горчичными зернами, эта приправа подойдет к любому блюду, раскрыв его истинный вкус и наполнив терпким ароматом.
Кисло-сладкий соус – лучший вариант для подачи к рыбным, мясным блюдам и в виде заправки салатов.
Нежный, густой майонез с бархатистой консистенцией станет прекрасной заправкой для любимого салата.
Нежный, густой майонез с бархатистой консистенцией станет прекрасной заправкой для любимого салата.
Нежный, густой майонез с бархатистой консистенцией станет прекрасной заправкой для любимого салата.
Из спелых помидоров – беспроигрышная классика соусов. Ароматные специи придают ему пикантные и насыщенные вкусовые оттенки.
Великолепная находка для различных блюд. Кисло-сладкий вкус соуса сочетается с закусками «гриль» и горячими мясными деликатесами.
Великолепная находка для различных блюд. Кисло-сладкий вкус соуса сочетается с закусками «гриль» и горячими мясными деликатесами.
Терияки: классический японский соус для мяса, рыбы и вок
«Терияки от Yastwa — это тот самый соус, который превращает обычное блюдо в азиатскую историю. В его основе — сбалансированная комбинация: солёность соевого соуса, мягкая сладость (сахар или мёд), пикантность имбиря и деликатная острота чеснока. Именно такой контраст создаёт тот самый узнаваемый профиль, за который терияки так любят.
Интересно, что само слово «терияки» буквально означает «жарить до глянцевого блеска»: сахар в составе карамелизуется при нагреве и даёт ту самую аппетитную глазурь. Поэтому соус отлично работает не только как маринад, но и как глазурь при жарке или запекании.
Добавьте терияки в корзину и попробуйте новый вкус! Если сомневаетесь, с каким блюдом его раскрыть ярче всего, — напишите или позвоните нам, подскажем идеальный вариант.